Bolo Mousse de Leite Ninho

Oi pessoas!!! Como estão?
Hoje trago uma receita maravilhosa pra vocês!!  Aqui em casa minha família amaaaaa !!
Vamos fazer esse bolo? Assista o vídeo também:

Faça aí neste fim de semana e me conta como ficou hein...

Ingredientes: massa pão-de-ló

04 ovos
03 colheres de sopa de leite ninho
02 xícaras de açúcar
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de água fervendo
01 colher de fermento em pó

Para o recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
5 colheres (sopa) cheia de leite ninho
12g gelatina em pó sem sabor
1 xícara de água

Obs: Use a calda de sua preferência para molhar o bolo. 

Modo de preparo da massa:

1º Bata as claras em neve. Acrescente as gemas e o açúcar aos poucos, sempre batendo.

2º Acrescente o leite ninho e bata só até misturar.

3º Com o fouett, vá misturando a farinha peneirada, intercalando com a água quente

4º Por último, coloque o fermento em pó e misture.

5º Em uma foma untada despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido por 180ºC de 30 a 40 min.

Modo de preparo do recheio:

1º Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho.

2º Dissolva a gelatina na água e leve ao fogo por 2 min ou ao microondas por  20 seg.

3º Adicione a gelatina no liquidificador e bata por mais 2 min.

4º Despeje em um recipiente, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hr ou até que fique firme.

Montagem:

Corte o bolo ao meio, regue com a calda, e coloque o recheio.

Cubra com a outra metade do bolo, regue e decore à seu gosto. Eu usei chantilly, corantes e bolinhas.

Dica: Se preferir corte em três camadas.. 

Espero que gostem da receita! Volte sempre hein! Bjos...

Bolo de coco super fofinho!

Olá pessoas doces!
Como eu disse ontem, hoje tem uma receita mega fofinha e cheirosa!
Um delicioso bolo de coco...

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara (chá) de leite integral
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirada)
2 colheres (sopa) de margarina
2colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1º Separe as claras das gemas, bata as claras em neve e reserve.
2º Na batedeira junte as gemas, o açúcar e a margarina, bata até formar um creminho.
3º Adicione o leite integral e o leite de coco e bata só até misturar.
4º Acrescente o coco ralado, em seguida a farinha de trigo e misture com o fouett ou uma espátula.
5º Agora junte as claras em neve e misture delicadamente de baixo para cima para não perder todo o ar das claras...
6º Acrescente o fermento em pó. Despeje em uma forma untada com margarina a polvilhada com farinha de trigo
7º Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aprox. 40 min ou até que espetando um palito, saia limpo.

Sugestão: Desenforme e cubra com um beijinho bem molinho... eu fiz o meu com coco fresco e ficou divinooo !

Espero que façam essa fofura e me conte o que achou!
Um beijao!

Deixem suas sugestões de receitas!!!!!

Olá docinhos !
Hoje quero fazer um pedido pra você que está aqui me visitando! rsrs
Deixe um comentário com a receita que você gostaria de ver aqui no blog e no meu canal do youtube, eu terei o maior prazer de fazê-la, eu amo receitas novas.. Ah e amanhã tem receita de um delicioso bolo de coco super fofinho e molhadinho com uma cobertura de beijinho que deixou ele lindão, não deixe de vir conferir hein?! Beijooo

E pra quem ainda não visitou meu canal do youtube aí está o link, da uma passada lá, to te esperando:

https://www.youtube.com/channel/UCXdxhnn90sIZsAy6fbWfaYw

Tchaaau docinhos!

Bolo de milho

Oi pessoas, como estão?
Hoje vim trazer uma receita que sua família toda vai amar quando você fizer... E a sua casa vai ficar num cheirinho delicioso.. É um bolo de milho mega delicioso, super fácil, econômico e fofinho. Vamos lá então!

• LEMBRETE: Eu fiz meia receita pois aqui em casa somos só eu e minha mãe, mas você pode fazer uma receita inteira, é só dobrar os ingredientes!

Aqui está o link do vídeo onde eu preparo esse bolo de milho magnífico:
https://youtu.be/Uyx8WbZpLj8


Ingredientes:

2 ovos
1/2 lata de milho (sem a água)
1/2 lata de leite condensado
1/2 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 colher (sopa) de fubá
25 gr de coco ralado
1/2 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

1º- Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento em pó e bata por uns 3 minutinhos.
2º- Com o liquidificador desligado coloque o fermento em pó e misture com uma colher.
3º- Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá ou farinha de trigo.
4º- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aprox. 30 min, ou até que espetando um palito ele saio limpo.

Está pronto! Viu como é rápidão? Me conta como ficou! Beijos..

Prestígio no copinho

Oi gentee, como estão?
Hoje trago à vocês uma maneira diferente de saborear um delicioso prestígio! Quem resiste aquele beijinho com uma camadinha de ganache de chocolate bem geladinho? Ninguém né, então bora fazer que hoje é domingo, dia de engordar rsrs.

Ingredientes:
Beijinho:

1 lata de leite condensado (395 gr)
1/2 caixinha de creme de leite (100 gr)
1 pacotinho de coco ralado (100 gr)
2 colheres (sopa) de manteiga

Ganache:

150 gr de chocolate meio amargo
100 gr de creme de leite

Modo de Preparo Beijinho:

1º- Em uma panela coloque o leite condensado, o  coco ralado e a manteiga e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar..Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
2º- Coloque o beijinho nos copinhos e leve à geladeira até preparar a ganache.

Modo de Preparo Ganache:

1º- Derreta o chocolate no microondas  de 30 em 30 segundos ou em banho maria
2º- Adicione o creme de leite e misture bem.
3º- Coloque uma camada de ganache em todos os copinhos,

• Decore com chocolate ou coco ralado!

Leve à geladeira por aprox. 3 horas ou até que fique bem geladinho! Aproveite..